伝説の獺祭５０がさらなる進化を遂げて復活。熟したリンゴのような華やかな香りと、米本来のふくよかな旨み・コク。飲んだ瞬間は辛口だなと感じるスッキリとした飲み口ですが、口の中でお米の甘みが広がり最後はサッパリと潔く消えていく誘惑のお酒です。